​Tlf.: 86 94 37 16

Sommerbuffet nr. 1

Tapas af kæmperejer med nye kartofler & piquillo ali-oli

Ovnbagt vesterhavsfisk på blomstersalat med krydderurter og jomfruhummermarinade

Carpaccio af ingefær pocheret kalvebryst med salat af sprøde urter, jordnødder i sesam soyamarinade

Rosmarinstegt lammesteg fra Søhøjlandet, basilikum marinerede kartofler med sommergrøntsager

Salat af ratatouille, provencalsk grøntsagsret, med tomat, aubergine, squash og løg

Osteudvalg med Brie, Fleur d´aunis "rødkit" & Bleu d´auvergne med druer, urtesticks & oliven

Rababerkage med vanillecreme på råsyltede jordbær med balsamico & timian

Tilkøb: Hjemmebagt brød og smør 15,- pr. person

pris pr. pers kr. 295,00 excl. levering.

Instruktion følger ved levering/afhentning

Buffeten leveres på fade, i skåle & ramarkiner, så alt er lige til at sætte på bordet.

Samme buffet serveret på Nørre Vissing Kro pr. pers kr. 395,00.​

LÅSBYVEJ 122 | 8660 SKANDERBORG | TLF: 86 94 37 16 | FAX: 86 94 37 57 | MAIL: MM@NR-VISSING-KRO.DK