Sanseselskabsmenu​

Pris 3 retters menu kr. 420,00​

(såfremt de ønsker at betale efter regning)

​Tillæg ekstra ret(Forret el. Ost)​ kr. 80,00 pr. ret.​​​

A Libitum Arrangement

5 Timers Arrangement

Velkomstdrink

3 retter Sanse menu

A Lbitum Øl, Sodavand og vin

1 glas Dessertvin

Kaffe, Te med sødt

Kr. 725,00 pr. person​​​​

A Libitum Arrangement

8 Timers Arrangement

Velkomstdrink

3 retters Sanse menu

A libitum Øl, Sodavand og Vin

1 ​gl. Dessertvin

Kaffe, Te med sødt

Natmad

Kr. 955,00 pr. person​​​

FORRETTER:

Trio af tapas. Udvalg af små kreationer over årstidens råvarer, Der kan kreeres med et tema efter ønske, dette kunne fx være:

  • Havet og bjerget
  • Mark
  • Skov og bjerg
  • Skaldyr og fisk

Terrin af vesterhavsbouillabaise med årstidens fisk, oliven, persillecreme og rouille

Mironton af vesterhavsfisk i bacon på trøffelrødbedecremesauce med syrnet fløde og krydderurtesalat

Skaldyrspakke med urter på safran-citron picadasauce og mandelsalat med roser og orange

"Zarzuela". Catalansk skaldyr- og fiskesuppe med anis, safran og tomat

HOVEDRETTER:

Kreation over økologisk boerged fra Læsø på 3 måder med lynghonningsauce

Variation over økologisk lam fra Søhøjlandet med rosmarin- eller tempranillosauce

Moulard and som i Navarra med foie gras, kanel, nelliker og abrikoser

Trio af åtstidens vildt med figner, rødder, kål og Pedre Ximenez sherry- eller mokka-vanille-chokoladesauce

"Estofat de bou a la Catalange 2009". Oxemørbrad, hale, urter, kanel, orange og chokolade

Alle garniture i ovennævnte retter er et oplæg, og kan ændres efter ønske

OST:

​Udvalg af årstidens oste (6 stk) med elementer af sødt, salt og sprødt

Fourne d'Ambert på solbærspejl med grillet flutes og lakrids

DESSERTER:

Amerikansk chocolate-peanut-fudgecake med portvinsnuancer, mynte og blåbæris

Vinterens nødder i tærte med svesker på citrussalat med jernurt og mokkais

Nørre Vissing Kro's surprice desserttallerken med køkkenets dessertvariationer

Passionsfrugt creme brûlèe med kokosis på grillet ananas i kaffirlime, citrongræs og palmesukker

Pris pr. person kr. 420,00 for 3 retter

Tillæg ekstra ret (Forret eller Ost) kr. 80,00

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.​

​Tilmeld dig vores nyhedsbrev

​Vurderet 4,6 / 5 stjerner på baggrund af 78 anmeldelser på Facebook

Åbningstider

​Mandag, tirsdag & onsdag:

Køkken kl. 17.30 - 20.00

Restaurant kl. 17.00 - 24.00

​Torsdag, fredag & lørdag:

Køkken kl. 12.00 - 16.00 samt kl. 17.30 - 21.00

Restaurant kl. 12.00 - 24.00

​Søndage Lukket​

Kontakt Nørre Vissing Kro

CVR: 30638948

Låsbyvej 122, 8660 Skanderborg

Telefon: 86 94 37 16

Fax: 86 94 37 57

Mail: mm@nr-vissing-kro.dk​

banner_groen_99x32