Mad ud af huset

Buffet
 

 

 

 

Tapas af kæmperejer, nye kartofler & piquillo alioli

*

 

Ovnbagt forårsfisk på aspargessalat med romesco salsa

*

 

Carpaccio af ingefær pocheret kalvebryst med salat af sprøde urter, jordnødder

i sesam soyamarinade

*

 

Lammesteg med ratatouille & basilikum marinerede kartofler

*

 

Osteudvalg med Brie, Fleur d'aunis ”Rødkit” & Bleu d'auvergne med druer, urtesticks & oliven
*
 

Chokoladetrøffelkage med rabarber, jordbær og kardemomme-vanille creme

*

 

Hjemmebagt langtidshævet flutes & økologisk smør

*

 

 

Pris pr. person kr. 295,00

Levering kr. 300,00

*

 

Buffeten leveres på fade, i skåle & ramarkiner, så alt er lige til at sætte på bordet.

Instruktion følger ved levering