Menu & vin
Nørre Vissing Kro er kendt for et kompromisløst køkken, der i gennem mange år har tilhørt den gastronomiske elite i kongeriget. Det ledes af køkkenchef Morten Mygind, en ildsjæl der også er gastronomisk skribent og fagguide fra Granada kulturrejser til Catalonien.
Køkkenet benytter kun de bedste råvarer blandt andet sandart, gedde og aborre fra egnens søer og svampe, bær og vildt fra skovene.
Restauranten har a la carte og to menuer i et niveau for enhver smag. I kroens Sansemenu kreeres kompositioner, som er inspireret af et innovativt spansk-catalansk køkken.
Sæsonmenuen bygger på klassiske elementer af dansk, franske og italienske traditioner.
Som noget nyt i foråret lancere vi den " Den store sansemenu" , hvor I kan læne jer tilbage og bare nyde at blive forført, betaget og sanseligt overvældet igennem 6 retter der skifter fra sæson til sæson og hvis I vil have den fuldende oplevelse sætter vi gerne et glas udsøgt vin til hver af de 6 retter. Velbekomme!
Denne menu skal forud bestilles...
Se flere billeder af kroen - klik på linket!