FORÅRSBUFFETer

UD AF HUSET​

BUFFET 1​

• Ovnbagt laks med orange-citronaioli og asparges.
​• Serranoskinke med grønne forårssalater og melon med mynte                    marinade.

• Italiensk pastasalat med kylling og sprøde urter i basilikum-pesto med    oliven og pinje.

​• Helstegt kalvefilet med timian og hvidløg 

• Køkkenchefens estragoncreme ( kold ).

.• Forårs-salat af råmarinarede og let bagte grøntsager med mild                   bouzerote- marinade.

​• Salat af nye kogte kartofler med urter og friske krydderurter.

​• Mandelkage med ovnbagte rabarber

• Råmarinerede jordbær 

• Bourbon vanilje creme​

Pris: 295,-
(min. 10 personer)


Tilkøb: Hjemmebagt langtidshævet brød og smør kr. 15,00

(Det er muligt at købe buffet til færre antal personer end 10. Kontakt Nørre Vissing Kro for pris)

Buffeten leveres på fade, i skåle & ramarkiner, så alt er lige til at sætte på bordet.

Samme buffet serveret på Kroen Kr. 395,-  (min. 10 personer)

BUFFET 2

• Ovnbagt laks med orange-citron aioli og grønne asparges

• Serranoskinke med forårssalater og melon med mynte marinade

• Asiatisk salat med landkylling i sesam-soya-sød chilimarinade

• Krabbesalat med anis, rød peber og forårsspirer

• Helstegt kalvefilet med timian og hvidløg

• Barbequed gris fra Søhøjlandet

• Klassisk tomatsalat med feta, rødløg og oliven

• Italiensk kartoffelsalat af knuste kogte kartofler med urter og                      forårsgrøntsager

• Årstidens grønne salater med krydderurte-vinaigrette

• ”Flan” små Provence terriner af friske urter

• Køkkenchefens bearnaisemayo

• Fransk chokoladekage med hvid chokoladecrunch

• Bourbon vaniljecreme

• Råmarinerede sommerbær

Pris: 299,-
(min. 10 personer)


Tilkøb: Hjemmebagt langtidshævet brød og smør kr. 15,00

(Det er muligt at købe buffet til færre antal personer end 10. Kontakt Nørre Vissing Kro for pris)

Buffeten leveres på fade, i skåle & ramarkiner, så alt er lige til at sætte på bordet.

Samme buffet serveret på Kroen Kr. 395,- (min. 10 personer)

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.​

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

​Tilmeld dig vores nyhedsbrev

​Vurderet 4,7 / 5 stjerner på baggrund af 81 anmeldelser på Facebook

Åbningstider

​Mandag, tirsdag & onsdag:

Køkken kl. 17.30 - 20.00

Restaurant kl. 17.00 - 24.00

​Torsdag, fredag & lørdag:

Køkken kl. 12.00 - 16.00 samt kl. 17.30 - 21.00

Restaurant kl. 12.00 - 24.00

​Søndage Lukket​

Kontakt Nørre Vissing Kro

CVR: 30638948

Låsbyvej 122, 8660 Skanderborg

Telefon: 86 94 37 16

Fax: 86 94 37 57

Mail: mm@nr-vissing-kro.dk​

banner_groen_99x32