all inclusive festpakker​

min. 20 personer​

​KLASSISK FESTPAKKE

Velkomstdrink

• Appelsinjuice med campari og is

• Klassisk Kirr - Solbærlikør med hvidvin

• Hyldesaft med hvidvin, citron og mynte

Forretter

• Rejecocktail med store grønlandske rejer,                asparges,tomat og Thousand Island dressing

• Gravad laks med fennikelfrø, allehånde og dild      på æblesalat, grillet brød og rævesauce.

​• Butterdejsskål med hønsekød, asparges og            urter i flødelegeret cremesauce med dild

Hovedretter

• Klassiske flæskesteg med timiansvær,                      tyttebær, rødkål, svesker, æbler, hvide og brune    kartofler på flødesauce

• Kalvesteg stegt som vildt med æbler, ribsgele,      waldorfsalat, tyttebær og vildtsauce

• Gammeldags oksesteg med råsyltede solbær,      glacerede perleløg, vinterurter og                              okseflødesauce

Desserter

• Varme pandekager med kardemomme og              vanilje med ristede nødder, vaniljeis og bær

• Kroens variation af islagkage med 

  chokoladeslør og årstidens bær og frugt med        coulis

• Citronfromage med syltede frugter og                     vaniljeflødeskum på kaffesauce

Kaffe

• Kaffe og te med småkager

Natmad

• Engelske minisandwich med elementer af fisk,      fjerkræ og grønt

• Årstidens suppe f.eks flødelegeret                            hønsekødssuppe med asparges og urter

• Hotdogs med klassisk tilbehør

Priser

Klassisk fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og husets selskabsvine i 7 timer

kr. 745,-

Klassisk fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og udvalgte gourmetvine i 7 timer

kr. 825,-

Priser børn & unge

Unge 11 - 17 år kr. 645,-

Børn under 10 år 545,00

Børn under 10 år ved køb 

af 3 retters børnemenu 445,00

​SÆSON FESTPAKKE

Velkomstdrink

• Sangria med hvidvin, anis, kanel og melon 

• Bobleballet - Cava "Nanci Carol" fra Penedes

• Hindbærlikør med hvidvin og mynteblade

Forretter

• Ovnbagt vesterhavsfisk med julienne, urter,            tangperler, dildolie og jomfruhummerbisque

• Årstidens fisk med ristede skaldyr på salater          med majscrunch og aniscreme

​• Salat med berberiand, råsyltede bær,                      nøddecrunch og bouzerote-marinade

Hovedretter

• Vildsvin fra Søhøjlandet med kokkens kreation      af årstidens råvarer på rosmarinsauce eller              Olorosso-sherrysauce

• Helstegt krondyrkølle med sæsonens gode            råvarer efter køkkenet inspiration. Hertil                    solbærsauce eller svampesauce. 

• Helstegt oksefilet med sæsonens                              grøntsagsvariationer fra lokal microlandmand        med portvinssauce eller zinfandelsauce

Desserter

• Nørre Vissing Kro´s surprice desserttallerken          med køkkenets dessertvariationer

• Fransk chokoladekage med årstidens frugter 

  og bær på creme anglaise med appelsinis

• Hasselnøddekage med sæsonens røde bær på    myntecreme med vaniljeis

​  

Kaffe

• Kaffe og te med sødt

Natmad

• Engelske minisandwich med elementer af fisk,      fjerkræ og grønt

• Årstidens suppe f.eks flødelegeret                            hønsekødssuppe med asparges og urter

• Hotdogs med klassisk tilbehør

Priser

Sæson fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og husets selskabsvine i 8 timer

kr. 795,-

Sæson fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og udvalgte gourmetvine i 8 timer

kr. 875,-​

Priser børn & unge

Unge 11 - 17 år 695,00

Børn under 10 år 595,00

Børn under 10 år ved køb 

af 3 retters børnemenu 495,00

​​

​GOURMET FESTPAKKE

Velkomstdrink

• Paris Orange - Cava og Cointreau

• Cava Segura Viudas Brut

• Kirr Royal med ferskenlikør, hindbær og Cava

Forretter

• Trio af eksklusive spanske tapas med skaldyr         fjerkræ og gris efter ønske

• Ristet Vesterhavsfisk på med fennikel, artiskok      og grønne oliven på Catalansk mandelsauce

​• Andalusisk serranoskinke med porretimbale med trøffelmanchego og hasselnødderomesco

Hovedretter

• Duet af Sommerbuk el. dådyr med sæsonens        grøntsagsvariationer fra lokal microlandmand 

  på mokka-vanilje-chokosauce el.kirsebærsauce 

• Duo af kalvefilet og berberiandebryst med              kompositioner af årstidens grøntsager på                tempranillosauce

• Variation af oksemørbrad og skank med                  kokkens kreation af årstidens råvarer på                  amaronesauce eller timiansauce m. skalotteløg

Desserter

• Kroens luksus desserttallerken med kokkens        variation af kage, is, frugt, mousse og bær

• Citrontærte "White Heat" på mokkacreme med      vaniljesyltet pære, hindbærcrunch og mandelis

• Amerikansk choko-peanut-fudgecake med            vanilje-portvinsknas, mynte og blåbæris

Kaffe

• Kaffe og te med fyldt chokolade

Natmad

• Udvalg af små canapéer og sandwich med fisk,    fjerkræ og grønt

• Thaisalat med landkylling og grøntsager med        jordnødder og sesam-soya-ingefær marinade

• Charcutterie med skinke, pølser, ost med 

  sprødt, salt og surt

Priser

Gourmet fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og husets selskabsvine i 8 timer

kr. 945,-

Gourmet fest pakke inkluderet et glas dessertvin, sodavand, øl og udvalgte gourmetvine i 8 timer

kr. 1025,-​​​

Priser børn & unge

Unge 11 - 17 år 845,00

Børn under 10 år 745,00

Børn under 10 år ved køb

af 3 retters børnemenu 495,00

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.​

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

​Tilmeld dig vores nyhedsbrev

​Vurderet 4,7 / 5 stjerner på baggrund af 81 anmeldelser på Facebook

Åbningstider

​Mandag, tirsdag & onsdag:

Køkken kl. 17.30 - 20.00

Restaurant kl. 17.00 - 24.00

​Torsdag, fredag & lørdag:

Køkken kl. 12.00 - 16.00 samt kl. 17.30 - 21.00

Restaurant kl. 12.00 - 24.00

​Søndage Lukket​

Kontakt Nørre Vissing Kro

CVR: 30638948

Låsbyvej 122, 8660 Skanderborg

Telefon: 86 94 37 16

Fax: 86 94 37 57

Mail: mm@nr-vissing-kro.dk​

banner_groen_99x32