nytårmenu ud af huset 2021

BESTIL LÆKKERT NYTÅRSMAD UD AF HUSET NÆR SKANDERBORG

Vil du være konge eller dronning i dit eget køkken uden stress, så bestil nytårsmenuen 2021 ud af huset hos Nørre Vissing Kro nær Skanderborg. 

Vi har kræset for dine gæsters smagsløg og sammensat en yderst delikat nytårsmenu ud af huset. Det eneste du skal gøre er at lune og anrette maden. 

Bestil nytårsmaden allerede nu hos Nørre Vissing Kro - vi gør det nemt for dig at forkæle dine gæster.

nytårsMENU​

Appetizer

Røget laks  •  Knas  •  Mascapone-citroncreme

Forret

Torskeryg  •  Jomfruhummerbisque  •  Hokkaido  •  Grønkål  •  Hasselnød
​​

Mellemret

Skovduebryst  •  Trøffelcreme  •  Perlebyg  •  Rødder  •  Ribs
​Tilkøb: Sort trøffel +95,-

Hovedret

Oksemørbrad af ung tyr  •  Kålpølse  •  Persillerod  •

Vintersalat  •  Blå kartoffel  •  Mocca-vanilje-chokosauce


Dessert

Chokoladeterrin fra Bordeaux  •  Rom  •  "Flammer"  •  Ananas 

Sød kartoffel  •  Kokos-hvid chokoladecreme 

Kr. 399,-

BOOK HER

Tilkøb

Hjemmelavet langtidshævet brød og smør Kr. 15,-

4 stk. Grand Cru Oste med udvalg af sødt, salt og knas kr. 49,-

Natmad

Fransk løgtærte med emmentaler samt 

sprød salat med ristede hasselnødder og Dijon-vinaigrette kr. 59,-

Sort trøffel til mellemretten Kr. 95,-

nytårs-VEGETARMENU​

Appetizer

Røget kål  •  Gedeost  •  Tyttebær

Forret

Hokkaido-spinat terrin  •  Sesam  •  Ingefær  •  Rød linse  •  Grønkål 

Mellemret

Cannelloni af savoykål  •  Jordskok  •  Æble  • Trøffelcreme  •  

Perlebyg  •  Rødder •  Ribs

​​Tilkøb: Sort trøffel +95,-

Hovedret

Boeuf af rødbede og sorte bønner  •  Persillerod  •  Vintersalat  • 

Blå kartoffel  •  Skovsvampesauce

Dessert

Chokoladeterrin fra Bordeaux  •  Rom  •  "Flammer"  •  Ananas

Sød kartoffel  •  Kokos-hvid chokoladecreme 

Kr. 399,-

BOOK HER​

Tilkøb

Hjemmelavet langtidshævet brød og smør Kr. 15,-

4 stk. Grand Cru Oste med udvalg af sødt, salt og knas kr. 49,-

Natmad

Fransk løgtærte med emmentaler samt

sprød salat med ristede hasselnødder og Dijon-vinaigrette kr. 59,-

Sort trøffel til mellemretten Kr. 95,-

SMAGEKASSE MED VIN

I denne smagekasse får du 5 udsøgte vine, der er skræddersyet til nytårsmenuen. Alle vine garanterer en god vinoplevelser og giver dig mulighed for at smage lækre kvalitetsvine fra forskellige områder og lande.
​Snyd ikke dig selv for denne chance til at nyde god mad og vin, der passer sammen og får smagsoplevelsen til at gå op i en højere enhed.

Dine gæster vil elske det....

Kassen indeholder følgende:

1 x le Graimenous, AOP, Domaine J. Laurens, Limoux, Sydfrankrig

1 x 2016 Chardonnay Seresin Estate, Marlborough, New Zealand

1 x 2019 Pinot Noir, Fess Parker Winery, Santa Barbera, Californien, USA

1 x ​2016 Syrah, Vina Errazuriz, Aconcagua Costa, Chile

1 x 50 cl. Lustau Old East India Solera Cream Sherry 20%, Jerez, Spanien

TILBUD KUN

799,-
(Vedledende udslagspris i butikker 946,-)

VINE TIL NYTÅRSAFTEN

​​​​

VIN TIL APPETIZER

le Graimenous, AOP, Domaine J. Laurens, Limoux, Sydfrankrig

​Mousserende vin med fine bobler og en lækker tilgængelig frugt med nuancer af bagte æbler, friske citrusfrugter, ​brioche og et anstrøg af toast. Friske æbler og citrusfrugter bliver i den vedvarende eftersmag.

139.-

HVIDVIN TIL FORRETTEN

2016 Chardonnay Seresin Estate, Marlborough, New Zealand

Intens og kompleks Chardonnay med smag af hvid fersken, nektarin og ristet brød. Prægtig strågylden farve og perfekt balance i både duft og smag mellem syre og frugt. Intens duft af pære og toner af karamel, smør og toast.

189,-

RØDVIN TIL MELLEMRETTEN

2019 Pinot Noir, Fess Parker Winery, Santa Barbera, Californien, USA

Elegant blød og forførende vin, der i både duft og smag er domineret af mørke bær og sort peber tilsat toner af svampe, læder og krydderier, der langsomt toner ud i elegante nuancer af kirsebær og kokos.

199,-

RØDVIN TIL HOVEDRETTEN

​2016 Syrah, Vina Errazuriz, Aconcagua Costa, Chile

Intens og violet i glasset med en aroma, som leverer krydrede aromaer med hint af frisk timian og laurbærblade. Blød cedertræsagtig fornemmelse i munden med et yderligere krydret touch og mørke bær.

Bløde og elegante tanniner med en forfriskende syre og frugtighed.

189,-

VIN TIL DESSERTEN

50 cl. Lustau Old East India Solera Cream Sherry 20%, Jerez, Spanien

Duften er fyldt med nødder, rosiner og Crème Brûlée. Smagen er cremet og elegant med en let sødme.

139,-

TØRRE BOBLER TIL MIDNAT

le Graimenous, AOP, Domaine J. Laurens, Limoux, Sydfrankrig

​Mousserende vin med fine bobler og en lækker tilgængelig frugt med nuancer af bagte æbler, friske citrusfrugter, ​brioche og et anstrøg af toast. Friske æbler og citrusfrugter bliver i den vedvarende eftersmag.

139.-

SØDE BOBLER TIL MIDNAT

Moscato d'Asti, D.O.C.G., Fiocco di Vite, Piemonte, Italien

Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

89,-

​​

ØL TIL NATMAD

Grauballe Bryghus 5,6 % vol. Jagtøl 50 cl

Mørkegylden med en fyldig smag og en afdæmpet frisk aroma, der kommer fra de to typer humle, Saaz og Cascade.

45,-

PRAKTISK INFO OMKRING NYTÅRSMENU UD AF HUSET

Menuerne afhentes d. 31 december på kroen nær Skanderborg hvert kvarter mellem kl. 10.30 og 13.30.

Det er også muligt at hente i Silkeborg mellem kl. 12.00-12.30.

Nytårsmenuen 2021 ud af huset kan bestilles t.o.m. 27 dec. på vores webshop.

Det er KUN muligt at bestille nytårsmenu i vores webshop.​

Efter 27 dec. er det bestilte antal bindende.

Det er ikke muligt at betale ved afhentning.

Appetizer er en kold ret, der er nem at anrette før gæsterne kommer.

Forret, mellemret og hovedret skal alt sammen lunes i ovnen. Følg blot den vedlagte vejledning. Den festlige dessert er lige til at anrette og nyde.

Det er ikke muligt at blande retterne fra de to menuer ligesom det heller ikke er muligt at bestille specialkost denne aften.

Vedledning til webshop

KLIK HER for at komme til webshoppen
​• Læg de varer i kurven, som du gerne vil købe.

​• Klik på kurven i øverste højre hjørne for at komme til bestilling.

​• Til venstre kan du vælge afhentningsdag og tidspunkt.

• Vælg d. 31.12.21 ved at klikke på det lille kalender symbol.

​• Vælg afhentningstidspunkt nedenunder.

ØNSKER DU AFHENTNING I SILKEBORG, SÅ VÆLG KL. 12.00 OG læg varen "afhentning i silkeborg" i kurven.

• Klik på Bekræft ordre for at komme videre til betaling. 

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.​

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

​Tilmeld dig vores nyhedsbrev

​Vurderet 4,7 / 5 stjerner på baggrund af 81 anmeldelser på Facebook

Åbningstider

​Mandag - Torsdag:

Køkken kl. 17.30 - 20.30

Restaurant kl. 17.30 - 22.00

​Fredag & lørdag:

Køkken kl. 12.00 - 15.00 samt kl. 17.00 - 21.00

Restaurant kl. 12.00 - 23.00

​Søndag Lukket​ (Søndagsåbent uge 26 -31 )

Kontakt Nørre Vissing Kro

CVR: 30638948

Låsbyvej 122, 8660 Skanderborg

Telefon: 86 94 37 16

Fax: 86 94 37 57

Mail: mm@nr-vissing-kro.dk​

banner_groen_99x32