phone-call_228-hvid Telefon: 86 94 37 16

Hjemmelavet julebuffet ud af huset

Nørre VIssing Kro gør noget ekstra ud af julemaden 2023

Vi tilbyder en klassisk og gourmet julefrokost ud af huset i 2023 fra Nørre Vissing Kro. Traditionen tro har vi kræset lidt ekstra for maden, så du får en smagsfuld julebuffet ud af huset tilberedt af de lækreste råvarer. En julefrokost ud af huset fra vores kro nær Skanderborg er hjemmelavet, intens og med en vis fare for, at mors julemad får kamp til stregen. Du har mulighed for at afhente julemaden hos os, men vi tilbyder også gerne levering hos dig. Levering dog kun ved bestilling af julefrokost menu ud af huset til min. 20 kuverter.

Klassisk Julebuffet

Gransyltede hvide julesild med karrysalat, æg, løg og kapers

Ristet vesterhavsfisk med grov urte-remoulade og citron.

Hønsesalat med nødder, porre og æbler

Julemedister med nellikesyltede rødbeder og rørt sennep

Søhøjlandsgris med julekrydderier og rødkål med stjerneanis

Fløde kartofler med rødder og muskatnød

Brieost med vindruer, honning og juleknas

Risalamande med mandler og kirsebærsauce

Ud af huset

275,-

Min. 5 kuverter

Tilkøb

Tarteletter med høns i asparges, urter og flødesauce 45,-

Rugbrød, lyst brød og smør 15,-

Gourmet Julebuffet

Skagensalat med rejer, porre og fennikel i aniscreme

Vesterhavsfisk med wakame-tang, chipottlemayo og hokaidogræskar

Thai salat med kylling, jordnødder og ananas i citrongræs-kokos-karrymarinade

Terrin af gris med sherrysyltede frugt-løg, spirer og knasende gris

Carpaccio af kalv i svampe-trøffelmayo med vinterurter escabeche

Berberi andelår confiterede i julekrydderier

Orange flødesauce

Glaserede vinterrødder med sød chili og sirup

Salat af vinterkorn med urter og persille

Nøddestegte kartofler

Tørskind "Dansk gourmetost" med pære og syltede valnødder

Julekage med æbler, allehånde og kardemommecreme

Ud af huset:

375,-

Min. 10 kuverter

TILKØB

Rugbrød, lyst brød og smør 15,-

levering

0 - 15 km fra Nørre Vissing Kro: 395,-

15,1 - 30 km fra Nørre Vissing Kro: 495,-

30,1 - 45 km fra Nørre Vissing Kro: 595,-

Vilkår for levering: Min. 20 couverter - ingen levering efter kl. 17.00

Læs mere om vores julefest og julefrokost på kroens restaurant

Ved bakker, skove og søer ligger Nørre Vissing Kro. Den renoverede, men mere end 200 år gamle kro møder i dag sine gæster med blå pudsede vægge og sprossede vinduer, der fortæller om et møde mellem tradition og nutid.

Nørre Vissing Kro er en del af Small Danish Hotels. Se flere gode tilbud fra Small Danish Hotels på https://www.smalldanishhotels.dk/

Besøg os på Facebook