​Tlf.: 86 94 37 16

​Jul ud af huset

Klassisk Julebuffet

Kroens hjemmelavede Julesild med Æg, Karrysalat, Løg og Kapers

Ristet Vesterhavsfisk med grov Urte-Remoulade

Vintersylte med Rødbeder i Nellike og rørt Sennep

Tarteletter med Høns i Asparges, Urter og Flødesauce

Frilandsgris med Julekrydderier og Rødkål med Stjerneanis

Fløde Kartofler med Rødder, Muskat og Hvidløg

Dansk Brie med aromatisk Juleknas og Vindruer

Ris A La Mande med Kirsebærsauce

Ud af huset: kr. 199,-

Min. 10 Couverter


Gourmet Julebuffet

Kroens hjemmelavede Julesild med Æg, Karrysalat, Løg og Kapers

Ovnbagt Vesterhavsfisk med Rejer, Citroncreme og Hokaidogræskar

Hønsesalat med Nødder, Porre, Æbler og Anis

Terrin af Vildsvin med sprød Julesalat og Bær i Portvinsmarinade

Oxesteg med grov Urteremoulade, Sherry syltede Løg og Peberrod

Confit af Berberi Andelår med Orange-Kardemommesauce

Glaserede Vinterrødder med Kanel og Sirup

Nøddestegte Kartofler

Ris A La Mande med Kirsebærsauce

Dansk Brie med aromatisk Juleknas og Vindruer

Julekrydderkage med Chokolade, Clementiner og Vanillecreme

Ud af huset: kr. 299,-

Min 10 Couverter

​Tilkøb: Til alle buffeter ud af huset

Sødt til kaffe 35,-

Langtidshævet Brød og Smør kr. 15,-

Vi leverer din velkomstdrink, Vin eller Øl så de matcher Julefrokosten til ”skarpe” priser

LÅSBYVEJ 122 | 8660 SKANDERBORG | TLF: 86 94 37 16 | FAX: 86 94 37 57 | MAIL: MM@NR-VISSING-KRO.DK