​Tlf.: 86 94 37 16

​Jul på kroen

Klassisk Julebuffet

Kroens hjemmelavede Julesild med Æg, Karrysalat, Løg og Kapers

Ristet Vesterhavsfisk med grov Urte-Remoulade

Vintersylte med Rødbeder i Nellike og rørt Sennep

Tarteletter med Høns i Asparges, Urter og Flødesauce

Frilandsgris med Julekrydderier og Rødkål med Stjerneanis

Fløde Kartofler med Rødder, Muskat og Hvidløg

Dansk Brie med aromatisk Juleknas og Vindruer

Ris A La Mande med Kirsebærsauce

På Kroen: kr. 299,-

Min. 15 Couverter

Gourmet Julebuffet

Kroens hjemmelavede Julesild med Æg, Karrysalat, Løg og Kapers

Ovnbagt Vesterhavsfisk med Rejer, Citroncreme og Hokaidogræskar

Hønsesalat med Nødder, Porre, Æbler og Anis

Terrin af Vildsvin med sprød Julesalat og Bær i Portvinsmarinade

Oxesteg med grov Urteremoulade, Sherry syltede Løg og Peberrod

Confit af Berberi Andelår med Orange-Kardemommesauce

Glaserede Vinterrødder med Kanel og Sirup

Nøddestegte Kartofler

Ris A La Mande med Kirsebærsauce

Dansk Brie med aromatisk Juleknas og Vindruer

Julekrydderkage med Chokolade, Clementiner og Vanillecreme

På Kroen: kr. 399,-

Min. 15 Couverter

LÅSBYVEJ 122 | 8660 SKANDERBORG | TLF: 86 94 37 16 | FAX: 86 94 37 57 | MAIL: MM@NR-VISSING-KRO.DK