KONFIRMATION "All inclusive"
​menu festPAKKER​

​DEN KLASSISK PAKKE​

​

Vælg en velkomstdrink og sammensæt en 3 retters menu med en forret, en hovedret og en dessert.​

​

Velkomstdrink og små snacks - vælg mellem

• Hindbærlikør med mynte og hvidvin
• Klassisk Kirr - Creme de Cassis med hvidvin
• Bobleballet - Cava "Nancy Carol" Penedes

​

​Alkoholfri

• Hyldeblomst med mynte og danskvand

• Økologisk fransk hindbære cider

• Appelsinjuice med granatæblesirup 

​

​

Forret - vælg mellem

• Rejecocktail med store grønlandsrejer,

årstidens salater og Rhodes Island dressing​

• Tarteletter med høns og asparges i flødesauce og urter.

• Vesterhavsfisk med dildcreme, grønne asparges på forårssalat 

​

Til alle forretter serveres hjemmebagt flutes og smør

​

​Hovedret - vælg mellem

• Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, rysteribs, sæsonens grøntsager, brune og hvide kartofler med vildtsauce.

• Gammeldags oksesteg med glaserede løg, råsyltede solbær, årstidens grøntsager, hvide kartofler med persille og okseflødesauce.

• Grillet gris fra Søhøjlandet med sprøde svær, forårsgrøntsager, pommes risolle og timiansauce 

​

​​

Dessert - vælg mellem

• Vanilje, jordbær og chokolade-flødeis med nøddekaramel og råmarinerede jordbær

• Gammeldags pandekager med kardemomme, årstidens frugt og vaniljeis på orangesauce.

• Chokoladekage med råmarinerede bær, vaniljecreme, knas og is 

​

​

​Drikkevarer

Sodavand, øl, hvidvin og rødvin udvalgt af Nørre Vissing Kro. Ved 7 timers arrangement serveres der 1 glas dessertvin

​

​

Kaffe

Kaffe og te med sødt

​

​

Natmad - vælg mellem

• Klassiske engelske sandwich med udvalg af grønt, fisk og kød

• Flødelegeret hønsekødssuppe med forårsurter

• Italiensk pastasalat med kylling, bacon, urter og basilikumpesto

• Hotdogs med klassisk tilbehør

​

​Pris​er

5 timer - Fra velkomstdrink til kaffen (ekskl. dessertvin)

Voksne...........................................................................................................................690,00

Unge 11 - 17 år..........................................................................................................640,00

Børn under 10 år.....................................................................................................540,00

Børn under 10 år ved køb af 3 retters børnemenu.......................490,00

​

​

7 timer​ - Fra velkomstdrink til natmad​

Voksne..........................................................................................................................795,00

Unge 11 - 17 år.........................................................................................................695,00

Børn under 10 år....................................................................................................595,00

Børn under 10 år ved køb af 3 retters børnemenu......................545,00

​

​

Ovenstående arrangement forlænget med:

Vin, Øl og Sodavand ad libitum pr ekstra ​påbegyndt time 75,00 pr person.

SÆSONPAKKEN

​

Vælg en velkomstdrink og sammensæt en 3 retters menu med en forret, en hovedret og en dessert.​

​

Velkomstdrink og små snacks - vælg mellem

• Sangria med hvidvin, anis, kanel og melon

• Bobleballet - Cava "Nanci Carol" fra Penedes

• Hindbærlikør med hvidvin og mynteblade

​

​Alkoholfri

• Hyldeblomst med mynte og danskvand

• Økologisk fransk hindbære cider

• Appelsinjuice med granatæblesirup 

​

​

Forret - vælg mellem

• Bagt vesterhavsfisk med urter, tangperler, dildolie og jomfruhummerbisque

• Salat med røget laks, melon, ristede mandler og citrusmarinade 

​• Salat med berberiand, råsyltede bær, nøddecrunch og bouzerote-marinade

​​

​​

Hovedret - vælg mellem

• Dansk lam fra Søhøjlandet med kokkens kreation af årstidens råvarer på rosmarinsauce eller Olorosso-sherrysauce

• Unghanebryst, kokkens grønt variation, nye kartofler og rød pebercreme sauce

• Helstegt kalvefilet og brasserede skank, sæsonens grøntsagsvariationer med estragongsauce 

​

​

​Dessert - vælg mellem

• Nørre Vissing Kro´s surprice desserttallerken med køkkenets dessertvariationer

• Fransk chokoladekage med årstidens frugter

og bær på orangecreme med vaniljeis 

• Mandelkage med ovnbagt rabarber, jordbær, crunch og vaniljeis 

​

​

​Drikkevarer

Sodavand, øl, hvidvin og rødvin udvalgt af Nørre Vissing Kro. Ved 7 timers arrangement serveres der 1 glas dessertvin

​​

Kaffe

Kaffe og te med sødt

​

​Natmad - vælg mellem

• Klassiske engelske sandwich med udvalg af grønt, fisk og kød

• Flødelegeret hønsekødssuppe med forårsurter

• Italiensk pastasalat med kylling, bacon, urter og basilikumpesto

• Hotdogs med klassisk tilbehør

​

​Pris​er

5 timer - Fra velkomstdrink til kaffen (ekskl. dessertvin)

Voksne.......................................................................................................................790,00

Unge 11 - 17 år......................................................................................................690,00

Børn under 10 år.................................................................................................590,00

Børn under 10 år ved køb af 3 retters børnemenu...................490,00

​

​

7 timer - Fra velkomstdrink til natmad​

Voksne......................................................................................................................895,00

Unge 11 - 17 år.....................................................................................................795,00

Børn under 10 år................................................................................................695,00

Børn under 10 år ved køb af 3 retters børnemenu..................595,00

​

​

Ovenstående arrangement forlænget med:

Vin, Øl og Sodavand ad libitum pr ekstra ​påbegyndt time 75,00 pr person