​Tlf.: 86 94 37 16

Konfirmations Tapas

Små snacks med grove Grissini, Spicy dip, saltede nødder og middelhavsmix

Grillet Vesterhavsfisk med Romesco ”Catalansk nøddecreme” og Spirer salat

Tapa med Kylling og King Prawns i Skaldyrs Chokolade-Tomat-Sherrysalsa

Vildsvin terrin med Ruccola og syltede frugter

Barcelonaburger ”lille” med Serranoskinke, Tomat, Løg-Escabeche (”søde” syltede Løg) og Trøffelmayo

”Tortilla Espanol” Spansk Kartoffel og Løgkage med Chorizo pølse og Peberfrugt

Tyrefægterens Oxeragout i aromatisk sauce med Timian, Løg og urter

”Patatas Bravas” ristede Kartofler med Krydret tomatsofrito (sauce)

Spyd af årstidens frugt med Anis

Andalusisk Vanilleflan med råsyltede bær i Sangria med Kanel

Chokoladekage med Mandler og jordbær i orange

Hjemmebagt Flûtes og smør

11 stk. Tapas serveres som portionsanrettede Tapas på buffet (eller fade sat på bordet)

til ta selv afhængig af lokalets størrelse kr.445,00

LÅSBYVEJ 122 | 8660 SKANDERBORG | TLF: 86 94 37 16 | FAX: 86 94 37 57 | MAIL: MM@NR-VISSING-KRO.DK