SANSEMENU

​

Sansemenu

​

​

Forret

​

Safranpocheret Vesterhavsfisk • Grønærte suppe • Cava • Bronzefennikel

​
​                                                  Forret

                   Årstidens skaldyr • Chorizo • Røde Kartofler • Rucola • Passionsfrugtolie

​

                                                                         Forret

                                    Svamperagout • Toast • Rysteribs • Bedecrudité

​                                                                       Hovedret

​ 

          Frilandsgris Fra Søhøjlandet • Sølv-pink beder • Majs • Rosmarin-tomatsauce

​​

Ost
​
​Fourme d ́Ambert • Stikkelsbær-Kompot • Ristede Hasselnødder

​
​Dessert

​

​Grillede Ferskner • Sommerbær • Mandler • Lavendel • Vaniljeis

​

                     Fisk • Gris • Ferskner                                         395,- ( min 2 couv)

                     Fisk • Skaldyr • Gris • Ferskner                        470,- ( min 2 couv)

                     Fisk • Skaldyr • Svampe • Gris • Ferskner      545,- ( min 2 couv)

​

                  Tilkøb af ost 75,- ​ / Ændring af retter 50,- pr. ret
​                  Vinmenu 3 glas 300,- / 4 glas 400,- / 5 glas 500,-

A la Carte

​

​

Forretter

​

Safranpocheret Vesterhavsfisk • Grønærte suppe • Bronzefennikel

  175,- 

Årstidens skaldyr • Chorizo • Røde Kartofler • Rucola • Passionsfrugtolie

​185,-

 Svamperagout • Toast • Rysteribs • Bedecrudite

                                 165,-

​​

Hovedretter

​ 

Frilandsgris • Sølv-pink beder • Majs • Rosmarin-tomatsauce

285,-

​Dagens fisk med årstidens grøntsager

295,-

​Langtidsstegt oksefilet • Oles Sommergrøntsager • Portvin-sauce                                          

295,-​

Ost
​

​Fourme d ́Ambert • Stikkelsbær-kompot • Ristede Hasselnødder

​​125,-

​

Desserter​

​

Grillede Ferskner • Sommerbær • Mandler • Lavendel • Vaniljeis

130,-

​

Variation af is og sorbet med frisk frugt                                                            

125,-

​