SANSEMENU

A la Carte

​

​

Forretter

​

Galisisk skaldyrssalat • Grønne asparges • Fennikel • Kørvel • Forårssalat 

  185,- 

Vesterhavsfisk • Hvide asparges • Spansk kørvel • Chorizo • Mandelsauce

​175,-

Oksehaleterrin • Svampe • Trøffelcreme • Sherrysyltede rødløg  

                                 165,-

​​

Hovedretter

​ 

Duet af kalvefilet og and • Forårsgrøntsager • Aromatisk sauce med røde bær, lavendel og rødvin 

295,-

​Dagens fisk med årstidens grøntsager

285,-

​Rosmarinstegt kylling • Ratatouille • Oliven • Basilikumsauce                   

225,-

Cheddargratineret peberfrugt • Forårsgrøntsager • Salat • Salsa Picante

210,-

​​

Ost
​

Udvalg af oste med sødt, salt og knas

​​125,-

​

Desserter​

​

Tunesisk citruskage • Jordbær • Rabarber • Hvid chokoladecreme • Vaniljeis

​

125,-

​

Variation af is og sorbet med frisk frugt                                                            

115,-

​